Один и тот же кадр, но тот что слева - после дебайеризации, а тот что справа - без нее. Adobe Camera Raw 10.2.1, движки "по нулям", черно-белая камера без АА-фильтра. Кликните, чтобы увеличить:
При обесцвечивании (камера то ч-б) муар, понятно, теряет цвет, но не пропадает.
Если же взять объект, весь состоящий из мелких контрастных деталей, то даже и увеличения в 300% не надо, все видно и на...